针对您提出的2019年建筑行业小规模纳税人增值税税率是否有优惠政策的问题，根据相关政策，建筑行业小规模纳税人当时采用的是3%的征收率，并未在2019年针对该行业小规模纳税人出台特别的税率优惠政策。这一税率是根据《中华人民共和国增值税暂行条例》及其相关规定确定的。请注意，税率可能随时间变化，建议查询最新政策。
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若建筑行业小规模纳税人年销售额超过500万元（具体标准可能随时间调整），将被认定为一般纳税人。此时，增值税计税方法将分为一般计税和简易计税，简易计税按3%征收率计税，一般计税则按9%税率计税。具体适用哪种计税方法，需根据具体情况判断。
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从法律角度，建筑行业小规模纳税人应遵守《中华人民共和国增值税暂行条例》及相关规定，按照3%的征收率合规缴纳增值税。需确保发票合规、准确申报销售额和进项税额，避免偷税漏税行为。同时，应关注税收政策变化，及时调整税务策略。