若公司强制员工加班且不支付加班费，员工可依据《劳动法》第四十一条、第四十四条的规定，先与公司协商，若协商无果，可申请劳动仲裁。这些法律规定明确了加班需协商一致并支付加班费，否则员工有权维权。员工在申请仲裁时，可要求公司按过错赔偿，确保自身权益不受侵害。
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从法律角度，员工应了解《劳动法》关于加班的规定，确保加班需与公司协商一致并支付加班费。若权益受损，先与公司沟通，无果后保留证据向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，必要时可寻求法律援助，确保自身加班权益不受侵害。
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面对公司加班要求，员工可根据具体情况灵活应对：1.若加班合法且支付加班费，可与公司协商后加班；2.若加班不合法且不支付加班费，可拒绝加班并向劳动监察部门投诉；3.若公司强制加班，可收集证据申请劳动仲裁维权。