所谓的质量安全责任保险，顾名思义就是在承保期间，被保险人因所生产、销售或供应的产品存在品质瑕疵而导致其使用者或者消费者受到身体伤害或是财产损失，且法律规定该损害结果须由被保险人承担经济赔偿之责时，由保险公司依照保险条款约定，对上述经济赔偿责任进行赔付的一种保险制度。这种保险涵盖了诸多领域，例如食品、药品、电器设备、交通工具等各类产品的质量安全风险。
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那个质量安全责任保险就是指你买的那份保单上说的那个样子，如果你生产、卖出去或者提供的商品有质量问题，导致别人受到了伤害或弄坏了人家的东西，比起你要赔给人家的钱，这个保单能帮你支付掉大部分。这样说只要你卖出去的货被查出不符合标准，这个保单就能派上用场。其实这个保险还挺有用不管你是做食品还是药品、电器、交通工具这些行业的，都需要考虑到自己产品的质量问题。
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质量安全责任险是一种保险，因商品质量有问题，造成使用者或消费者人身伤害或财务损失，需由被保险人支付的补偿，由保险公司根据保单规定给予赔偿。这种险种适用于诸如食品、药品、电器及交通工具等多个行业。
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这个叫做“质量安全责任保险”的东东，简单说来就是你买了这个保险以后，如果你弄出来的东西有质量缺陷，让别人受伤或者赔了他们钱，那你应该付的这部分费用就可以找保险公司报销。这个保险其实涵盖了很多领域，比如我们吃的食物用的药家里用的电器还有开车开的车等等，只要是跟“质量安全”有关的问题，都能找到它的影子。